Chef Bruna Pavão


  • Formada em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo.
  • Especializada em Gastronomia pela Univ. Anhembi Morumbi.
  • Trabalhou em grandes empresas do ramo de alimentos na área de Cozinha Experimental, desenvolvendo receitas, produções culinárias para fotos e vídeos, treinamentos e workshops para funcionários e formadores de opiniões como nutricionitsas, médicos, blogueiros e jornalistas.
  • Trabalhou em consultoria de marketing nutricional, coordenando projetos para a marca de bebidas isotônicas.


Acreditamos


  • Em um mundo com melhor alimentação.
  • No equilíbrio dos nutrientes no dia-a-dia.
  • No sabor que a gastronomia brasileira pode proporcionar.
  • Na experiência incrível que é preparar uma alimentação com amor.

Consultoria

Desenvolvimento do mercado de alimentação saudável.

Receitas


  • Connector.

    O que é?

    • Desenvolvimento de Receitas.
    • Produção de Fotos e Vídeos.
    • Cardápios e Menus de restaurantes.

  • Connector.

    Diferencial

    • Criamos, Testamos, Apresentamos e Treinamos.
    • Atendimento personalizado, sempre visando seu público-alvo.

  • Connector.

    Para quem?

    • Marcas de alimentos, acessórios e equipamentos que queiram uma linguagem saudável na sua comunicação.
    • Restaurantes, Cafés e Estabelecimentos que queiram inserir pratos saudáveis no seu cardápio.

Conteúdos


  • Connector.

    O que é?

    • Conteúdo para redes sociais.
    • Press Kit (para jornalistas e blogueiras).
    • Artigos e Textos para mídias.

  • Connector.

    Diferencial

    • Nossa abordagem não é somente gastronômica, é também nutricional, isso faz com que nosso conteúdo tenha a preocupação da informação verdadeira e com responsabilidade.

  • Connector.

    Para quem?

    • Empresas que queiram comunicar seus produtos com qualidade e conteúdo confiável, seja para consumidor final ou profissionais da mídia.

Eventos


  • Connector.

    O que é?

    • Demonstração em Feiras.
    • Degustação em Feiras.
    • Food Bike em Eventos.

  • Connector.

    Diferencial

    • Seja com a food bike ou no seu stand, procuramos levar o sabor e saudabilidade da nossa cozinha para seu evento.

  • Connector.

    Para quem?

    • Empresas, Estabelecimentos e Pessoas interessadas na Cozinha saudável.

Treinamentos


  • Connector.

    O que é?

    • Treinamentos de receitas saudáveis.
    • Treinamento de procedimentos na cozinha.

  • Connector.

    Diferencial

    • Nossa equipe de nutricionistas esta preparada para treinar sua equipe a operar uma cozinha mais saudável.

  • Connector.

    Para quem?

    • Empresas, Estabelecimentos e Empreendedores interessadas na Cozinha saudável.

Aulas


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Aulas Abertas

Aulas demonstrativas ou práticas com conteúdos que abordam a gastronomia funcional e saudável.


Agenda da
Chef Bruna Pavão

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Team Building

Workshop prático de construção de equipe e confraternização de empresas.


Quero uma aula na minha empresa.
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Aulas Patrocinadas

Quer divulgar um ingrediente, produto ou acessório? A sua marca pode estar presente nas nossas aulas.


Como posso patrocinar uma aula?
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Oficina para Crianças

Ensinando de maneira divertida jovens e crianças à aprenderem sobre alimentação saudável.


Quero inscrever meu filho na próxima oficina.

Lancheiras

Assinaturas de lancheiras para escolas e empresas.

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Lancheiras para Escolas

Nossas lancheiras foram desenvolvidas para garantir a ingestão correta de nutrientes para cada fase escolar e promover a praticidade para as mães e os pais que se preocupam com a alimentação de seus filhos na escola.


Quer levar nossas lancheiras
para a escola do seu filho?

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Lancheiras para Empresas

Atualmente as pessoas estão procurando cada vez mais uma alimentação saudável. Por isso, desenvolvemos o serviço de Lancheira Saudável para empresas, com o objetivo de promover uma melhor qualidade de vida aos seus colaboradores.

Quer levar nossas lancheiras
para a sua empresa?

Agenda

Em Breve


Data: ___ /___ /______

Horário: ___ :___ h

Local:
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Investimento: R$ ____________

WhatsApp: (11) 97280-3845

Faça a sua inscrição

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Em Breve


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Cases

Famosa Marca de Sardinha e Atum

Desafio: Desenvolver receitas para mídias sociais.

Abordagem: Receitas premium para ocasiões especiais.

Famosa Marca de Iogurte

Desafio: Desenvolver receitas para famosas blogueiras que representam a campanha da marca.

Abordagem: Receitas práticas para café da manhã.

Famosa Marca de Alimentos

Desafio: Desenvolver receitas para promoção no PDV.

Abordagem: Receitas tradicionais para a cultura local (POA).

Famosa Marca de Vale Refeição

Desafio: Desenvolver receitas para o final de ano. Abordagem: Receitas com temática de Natal e final de ano.

Marca de Polpas de Frutas no Nordeste

Desafio: Desenvolver receitas práticas com as polpas de frutas.

Abordagem: Receitas práticas para a região do Nordeste.

Marca de Produtos Caseiros Sem Glúten e Sem Lactose (Recife/PE)

Desafio: Ensinar a metodologia de procedimentos na cozinha, manipulação e higiene de alimentos para uma nova marca de produtos caseiros sem glúten e sem lactose.

Abordagem: Treinamento de Procedimentos na Cozinha, Manipulação e Higiene de Alimentos.

Café e Restaurante (Santo André/SP)

Desafio: Ensinar a metodologia de manipulação e higiene de alimentos para os funcionários.

Abordagem: Treinamento de Manipulação e Higiene de Alimentos.

Em Breve

Desafio:

Abordagem:

Resultado:

Em Breve

Mídia

Confira as participações da Chef Bruna Pavão nos programas online e de TV.


Curso online: Fazendo a Festa com Cardápios Saudáveis.


Curso online: Pães e Doces sem Glúten e sem Lactose


Hamburger de Salmão

Canal Gourmet Network – YouTube.


Cumbuquinha de Abobrinha

Programa Você Bonita – Rede Gazeta SP.



Entrevista com a Chef

Canal Descola – Programa Start #7 – YouTube.


Flan com Calda de Uva e Hortelã

Programa Você Bonita – Rede Gazeta SP.



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